どうも、ヤッピーです。
煮炊き燻製と何でもできる万能調理器具メスティン。スモールサイズが手に入った事もあり、家にいてもキャンプ飯が捗ってきています。スモールサイズはお米1合＋具材でご飯ものを作るのにちょうどいいんですよね。ちなみにスモールサイズでお米と具材を一緒に炊くときは、1合以上のお米を入れると吹きこぼれます。
缶詰でできる炊き込みご飯はキャンプ飯によし、短時間で炊き上がるのでランチによし、非常時によし。作ってみて美味しかったものをレシピとともに紹介していこうと思います。
今回は、みんな大好き「焼き鳥缶」の炊き込みめし！所要時間は20分ほど。では作ってまいりましょう。
枝豆がポイント！材料はこちら
材料はこちら。お米1合、焼き鳥缶２つ、冷凍枝豆適量、以上！
焼き鳥缶は色々な味がありますが、お好きなものをどうぞ。枝豆は生のものでもOK!
いざ調理！とはいえこれだけ
では調理開始！あらかじめ洗って水に1時間ほどひたしておいたお米をメスティンに入れます。
焼き鳥缶をイン。どばっと。
2缶目もどばっと。
スモールメスティンにちょうどいい具合に入りました。
むいた枝豆を散らします。これで準備は完了！
沸騰してくると蓋が持ち上がるので重りを置いて加熱。
沸騰するまではガスで中火、沸騰したら弱火にして15分。ひっくりかえさなくても大丈夫です。
完成！ではいただきます
蒸気と匂いで様子を見ながら、きっかり15分経ちました。焦げ臭くもないので焦げてもいないはず。さてどうか…
緊張の一瞬。パカリ
お！これは！！
完璧な出来あがりだ！！
おうちキャンプ飯なので、茶碗によそっていただきます……美味しい！
缶詰に入っていたタレだけの味付けなので全体的には優しい味わい。鶏肉は量もたっぷり、しっかり味が染みてほろほろにほどけます。そして枝豆が色合いと歯ごたえのアクセントになっていていい仕事をしています！
芯まで熱の通ってジューシーな焼き鳥と、タレと鳥の脂が絡まった優しい味のご飯、彩りと歯ごたえの枝豆がそれぞれを引き立てあって、美味しいご飯に仕上がりました。
これが20分ほどで、常備できる材料で作れてしまうのがすごい！おすすめですよ。
作り方まとめ
材料
お米（洗って水にひたしておく）：1合
焼き鳥缶（好きな味を）：2缶
枝豆 ：適量作り方
1.洗った米と同量の水をメスティン（スモール）に入れます
2.焼き鳥缶と枝豆を米の上に広げます
3.フタに重りを置き、火にかけます。
ガス火の場合は沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして15分加熱します。
4.15分経ったら完成！いただきます
缶詰で 無限に広がる キャンプめし
※スーパーの缶詰売り場で長考するようになりました
最後まで見ていただきありがとうございました！
あなたの次のキャンプが、素敵に楽しいものとなりますように！
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