【ほりにしの冬】BBQだけじゃない!キャンプスパイスで美味しい冬料理

ども、YAPIです。
一世を風靡した「ほりにし」を始めとしたキャンプスパイス、みなさん使われてますか?
キャンプスパイスといえば炭火のBBQ、焼肉の味付けに最適…なのですが、実は普段使いにも優秀な万能調味料!
これが夏だけじゃなく冬にも活躍するんです。
今回はYAPIおすすめ・キャンプスパイスの合う冬料理をご紹介。
いつもの料理が新鮮に変化、それではどうぞ!

冬のほっこり味が濃厚スパイシーに「クリームシチュー」


テレビCMの松任谷由美の歌は冬の風物詩。
冬の北海道シチューはもはや日本人のソウルフード。
DNAに刻まれたメニューです。
そんなほっこり美味しいご飯ですが「白飯に合わない」「酒のアテにならない」のが惜しいポイント。
そこにキャンプスパイスを一振りすると…まろやな味が豹変!
濃厚な味わいにニンニクなどの刺激的なパンチが乗ってきて、ご飯の進むジャンクな味わいにチェンジです。

女子力高めな朝食を男子メシに「おかゆ」


消化にもよく、温かいので代謝も上がる。
朝食に最適なごはんが「おかゆ」です。
なかなか自分で作るのは面倒に思ってしまいますが、台湾ブームにも乗って朝食メニューに復活の兆しが見えます。
とはいえ男子的には物足りない「おかゆ」。
特に日本のシンプルな「白がゆ」はもはや禅の道。
男子的にはパンチが欲しいんです…そんな時にはキャンプスパイス。
強い旨味とともに、ざらっとした食感もプラスされ満足度アップ!
おかゆが朝食の日、ちょっと物足りないな〜という時はお試しください。

冬の定番鍋が居酒屋系に進化「おでん」


そして最後は冬の定番かつキング鍋料理・おでん!
もちろんそのままで美味しいおでんですが、家で作ると2〜3日は続きがち。
だんだん飽きてくる時に出番となるのがキャンプスパイス!
ジャンクな味が添加されて、こなれた味のおでんがご飯のおかずに復活です。
ちなみに一番合うのが「大根」。
熱々ジューシーな味わいに強烈な旨みがベストマッチです。

いかがでしたでしょうか。
ブームが落ち着いて定番化したキャンプスパイスは万能調味料!
冬の濃厚な料理に負けない強力な旨味とスパイシーさで美味しさにブーストがかかります。
もし眠ってるスパイスがあったら、いつもの料理にちょっと一振りお試しくださいね。

 
 

ヤッピー
では今回の一句
濃厚な 旨みがスゴい スパイスよ
※基本、何にかけても美味しいキャンプスパイス。ラーメンやうどんにも!

最後まで見ていただきありがとうございました。
あなたのアウトドアライフが、素敵に楽しいものとなりますように!

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