ども、YAPIです。
2023年6月1日、パタゴニアの新作ビール「ラガー」が発売されました！
ビール党としては見逃せないニュース。ラガーといえば日本人にも馴染みの深い味。
これはチェックせねばと思いお店に行ってきました！
パタゴニアのビールといえば意識が高くてオシャレ。でもなぜか「まずい」という噂も。
ここのビールを飲むのは久しぶりですが、そのあたりも確認しつつ味わってみました。
（難しい話でごめん）そもそもなんでビールを作ってるの？
パタゴニアは環境問題の解決を第一優先に目指すアパレルブランドと言われています。
コットン製品の原料はオーガニックコットンを100%使用。直営店やオフィス、配送センターまで使うエネルギーは再生可能エネルギーを100％使用するなど環境に対する行動レベルが他のブランドとはレベルが違います。そんな環境保護策の中に「売上の1%を環境保護団体に寄付する」というものがあります。
でもそれだけれは気候変動は止まらず、なんなら食品の栄養素や風味まで落ちてしまっている…それらを止めるために「食料の生産方法」を変えようという事になり、日本では2016年から「パタゴニア プロビジョンズ」という食料品のラインナップが始まりました。
豆や全粒穀物のスープなど見るからに体に良さそうなものからスナックや魚の缶詰など、生きるために必要なものがラインナップになっています。その中にビールがあるのが面白いところ。ビールも人生に欠かせないものですもんね。
パタゴニアのビールは通常の麦芽やホップのほかに「カーンザ」という多年生穀物が使われています。これが従来の小麦よりも多くの炭素を土に閉じ込め、表土を再生する優秀な植物。これを原料にする事で地球上の炭素を減らしながらビールを作ろうというわけです。
新作！LONG ROOT LAGER
発売当日に購入してきたパタゴニアの新作、LONG ROOT LAGER。
ウィット、ペールエール、IPAが通常販売されてきましたが、今回は限定醸造のラガービール。
価格は682円（税込）です。
裏面にはラガービールの説明が。ミュンヘン発祥のラガービール・ヘレスにアレンジしたそう。
原材料は麦芽に次いでカーンザが入っています。アルコール度数は4.2%。オーガニック原材料を70%以上使用したアメリカ生産のクラフトビールです。
カーンザが副材料として入るので、日本では法律の関係で発泡酒扱いになりますね。ベルギービールも多くは日本では発泡酒扱い。
ちなみに缶は無垢のアルミ缶にステッカーを貼ったパッケージでなんとなくエコな感じ。こういうのが大事。
缶を見ていても仕方ないので注ぐとしましょう。
ゆっくり注ぐと黄金色のビールが。
泡立たせるともったいない気がする貧乏性ですが、伊丹十三の本で「ビールは泡立ってもそのうち液体に戻るから別に減るわけじゃない」と読んでから安心して泡も楽しめるようになりました。
しっかりした泡立ちと炭酸の刺激感。よきかな。
この黄金比が美しいのです。
完成。色といい泡立ちといい完璧なビールです。
パタゴニアのビール、まずいって噂は本当？
ではいただきます。
ラガービールという事で飲み慣れた味かと思いきや、想像以上にスパイシー！独特のコクとスパイス感はクラフトビールの味わいです。
日本でラガービールといえばキリンラガーにサッポロラガー、エビスビールの金色など、多くのビールがラガー。
種類は同じですがLONG ROOTは濃く感じます。
なので、キリンラガーなどのように冷たいのをグイグイ飲むにはクセがあって合わないかも。
あまり冷やしすぎずゆっくり飲むのが合ってそうです。つまりはクラフトビールの飲み方ですね。
うまいまずいは個人の感想ですが、スパイス感は原料のカーンザならではの風味だそう。
苦味や渋みにも通じる風味なので確かに好みは分かれるかも。
YAPIは個人的に大好きな味です。焚き火を眺めながらゆっくり飲みたい。うまし。
パタゴニアのラガービールは数量限定！お早めに
パタゴニアの新作ビール・LONG ROOT LAGERのレビューでした。
ラガービールと聞くと想像するキリンラガーとサッポロラガーとはまた違った個性的なラガービール！
1本682円（税込）と高く感じますが、1000円以上するものがゴロゴロしてるクラフトビールとすれば妥当な価格かなと思います。
濃厚でスパイシーな味わいは、IPAなどガツン系のビールが好きな人にハマりそう。
そして1杯飲むごとに地球環境にも貢献できるなんて素晴らしい！
ビジュアルはもちろん、味わいも意識も高いパタゴニアのLONG ROOT LAGER。週末やキャンプの夜など、特別な時間にゆっくり味わいたいビールでした。
われ救う 地球環境 飲み飲みて
※さあビール呑みのみなさん、共に飲んで地球の二酸化炭素を減らしましょうぞ
最後まで見ていただきありがとうございました。
あなたのアウトドアライフが、素敵に楽しいものとなりますように！
パタゴニアのビールは公式サイトからも購入可能。
6/1現在、今のところラガービールの取り扱いはありませんでした。
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