キャンプ飯?山葵がアクセントの餅サンド、お餅消費に

お正月もそろそろ終わり!今年はお籠りでお正月を迎えた方も多いのではないでしょうか?
いちにのきゃんぷ一家は今年は実家に帰らず、家族だけで静かにお正月を過ごしました。初めておせちをつくったり、お雑煮を作ったりでいつもと違うお正月。初めてなので張り切ってお正月用のお餅も買いすぎて、家にはまだまだ沢山お餅が!

そこで、お餅をキャンプ飯で楽しめないかな?とひと工夫してみました。
4.5分でできるのでみなさんも是非試していただけると嬉しいな!

材料

お餅2個 海苔 とろけるチーズ1枚
ごま油 お醤油 生わさび

作り方

キッチンペーパーでホットサンドの両面をごま油を薄く塗る。

ホットサンドの上に海苔を敷いてお餅をのせる。
丸餅だったので、全体にホットサンドにお餅がサンドできるようにひとつは4つに切ってこんな風に配置しました。

トロけるチーズをお餅の上にのせる。

海苔をのせてお餅を両面からサンドします!

ほい!ギューっとサンドしますよ。

4.5分、中火、時々弱火にしながらお餅がトロけるのを待ちます。
ちょいちょい、お餅の様子を確認してね。

ごま油を塗っているのと、海苔でサンドしているのでスルリっとお皿に移動できます。
スルリ体験ちょっと気持ち良いですよ。

ホットサンドにもお餅はベタベタくっ付いてませんので後片付けが楽です。

お醤油をかけてワサビを添えて熱々トロトロのお餅をどうぞ!
こってりお餅にわさびの爽やかさがピリリ!
海苔を挟む前にお醤油をかけてから焼いても味が馴染んで美味しいですね。

ホットサンドで使ったのはDODのうさサンドメーカー!

ひとつあるとキャンプだけでなく日常使いもできるすぐれもの。なんでもうさぎのマークがつくので可愛くて子供受けも抜群です!

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我が家ではいろんなものをサンドしまくってます

 

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