ども、ヤッピーです。
いちにのキャンプをいつも見ていただいてありがとうございます！
そんな感謝の気持ちを込めて、毎年年始に作っているキャンプコーヒー。
今年も…作ってしまいました！
今年はインスタのみのちょっとシークレットなキャンペーン、10名様にプレゼント！
応募期間は本日1月10日まで！
まだの方は、インスタのpostをチェックしてくださいね。
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キャンプの朝や焚火のお供、ティータイムに欠かせないコーヒー。
外で飲むコーヒーってなんであんなに美味しいんでしょうね…
そんなキャンプのコーヒーを、オーガニック豆の個性と上質さでグレードアップ！
メリハリのある香り味わいでさらに美味しく楽しめるものにしたくて作った「いちにのコーヒー」。
LOKKi COFFEEさんとこだわって作りました＾＾
まずはテイスティングから！今年もLOKKi COFFEEさんにお願いしました
今年もコーヒー豆のブレンドは、愛媛県西予市宇和町の自家焙煎オーガニック珈琲店のLOKKi COFFEEさんに依頼しました！
キャンプで飲みたいコーヒーのイメージを伝えつつ、まず最近のおすすめブレンドからテイスティング。
ALL-BLENDはLOKKi COFFEE定番ブレンド。
東ティモールとミャンマー、ラオスのブレンドで、しっかりとした苦さと香りの中に、ラストに酸味を感じる定番のブレンド。
MT-BLENDは酸味を抑えた深みのある味わい。
コーヒーは苦味が好きという方や、ミルクを入れて飲まれる方におすすめ。
LM-BLENDは酸味と果実感が爽やかなクリーンな味。
夏でもホットで飲みたくなる爽やかさです。
ではそれぞれセットして、お湯を注ぎ…
神戸のLANDMADEさんでテイスティングの方法を習った事もありましたが、実際飲むときの味わいを知りたいので普通にドリップ！
3種並ぶとなんだか壮観。
水を挟みながらイメージの味を探します
どれも美味しいなぁ…
今年はコロナのもやもやっとした雰囲気を吹き飛ばしつつ、新春らしい爽やかさに突き抜けたコーヒーをお届けしようと企画。
なので、この中ではLMが近いなと思いました。
しかしもう一声、爽やかさと驚きが欲しい。
そうLOKKi COFFEEさんに相談すると…
「じゃあ中国雲南省の天空農園の豆にしましょうか！最近話題で、私も好きな豆なんですが」
と提案いただきました。
中国雲南省の天空農園のコーヒー豆は、プーアル茶の畑が広がる桃源郷のような山奥の秘境で作られるコーヒー。
雲南省保山市、プーアル市、日本・中国の大学、企業で協働し、「南嶺」という標高2000m付近の地域を中心に、高品質でかつ環境負荷の小さい農業の実践を目指すプロジェクトも動いており、サスティナブルなコーヒー作りをしている印象です。
LMブレンドと天空農園ブレンド、単一の天空農園コーヒーを改めてテイスティング。
すると、天空農園コーヒーの爽やかさに振り切ったような鮮烈な香りと酸味・深みにびっくり！
爽やかで個性的なコーヒーでした。
天空農園の単一と迷いましたが、飲みやすさも考慮して今回はブレンドに。
よりベーシックなものと味比べをしてもらえるように、ALL-BLENDとセットにすることにしました。
そして完成！昨年よりパワーアップしてお届けします
今年はパッケージもちょっと豪華に！
新春らしくキラキラと景気のよいゴールドのスタンプ仕様で作りました。
ひとつひとつ、心を込めてヤッピーがスタンプしました…気分はジャムおじさん。
白い袋は天空農園ブレンド。
雲南省の天空農園産豆をベースにラオスをブレンドした、ナチュラルな酸味と爽やかさのインパクトが味わえるブレンド。
キャンプや登山で飲んだら…もう最高です。
茶色い袋はALL-BLEND。
東ティモール、ミャンマー、ラオスのオーガニックコーヒーをブレンド。
天空農園は個性的すぎるかもというコーヒー初心者の方にも、美味しく爽やかに飲んでいただける上質な一品。
天空農園ブレンドはラフロイグのカスク、ALL-BLENDはマッカランっていう感じです。（酒飲み思考）
天空農園の豆はコーヒー好きな方でも、飲んだことのある方は少ないはず…
コーヒーの新しい扉を開きたい方に、ぜひ味わっていただきたいです！
応募はこちらから！もし外れてもこんな裏技も…
今回はちょっとシークレットにインスタ限定で開催したキャンペーン。
応募は本日1月10日まで！
下のインスタアカウントからキャンペーンpostをいいね＆フォローで応募完了。
おすすめキャンプ場情報をコメントして当選確率アップを狙ってください！
今年の初キャンプで美味しいコーヒーを飲みたい方、登山の山頂コーヒーで究極の爽やかさを味わいたい方、おうちキャンプで爽やかさを味わいたい方、シンプルに美味しいコーヒーが飲みたい方…みなさんのご応募をお待ちしています！
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今回の天空農園ブレンドのキャンプコーヒー、少量ですがLOKKi COFFEEさんの店舗でも販売してます。
キャンペーン終了後、気になった方はお問い合わせくださいね！