ども、ヤッピーです。
マックグリドルLOVERのヤッピーがチャレンジ中のグリドル風ホットサンド作り。
今回は新キャラ「ワッフル」登場です!
ヤッピー的にワッフルといえば大阪に本社のあるマネケン。
マネケンのワッフルってコンビニとかスーパーで普通に買えるのに美味しすぎるんですよね…
本格的なベルギーワッフルがコンビニやスーパーでも買えるこの喜び!
今回はこのマネケンのベルギーワッフルでホットサンドしてみました。
こんなん絶対美味しいやん!
グリドル超えなるか、それではまいりましょう!
メープルとバターのリッチな味わい!ワッフルでサンドしてみよう
それでは料理開始!
今回もDODのホットサンドメーカーとSOTOのバーナーで作ってまいります。
材料はこちら。
・マネケンのベルギーワッフル(2個)
・ベーコン
・とろけるチーズ
今回は全てローソンで買いました。
マネケンのベルギーワッフルはいろんな種類がありますが、今回はメープルをチョイス。
価格は150円(税抜)。
カナダケベック州産メープルシロップとベルギー産発酵バターを使用とのこと。
説明文から美味しそうです!
ローソンでワッフルを買ったので、具材もローソンで調達。
豚バラ肉を程よくスモークして仕上げたハーフベーコンは160円(税込)。
とろけるスライスチーズは105g(7枚)で180円(税込)。
今回はこちらのメンバーでお届けします。
ではまずはマネケンのワッフルから…
ぬっ
ホットサンドメーカーにイン
とろけるチーズは2枚使いますよ
まずは1枚ぺろんと
そしてベーコン
ぺろんと2枚
マクドのパティに近いものって何か無いかな…
ベーコンの上にもチーズをぺろんと
そしてもう1枚のマネケンワッフルを…
しかしこのワッフルほんとに美味しいのです。
しっかりした生地と、カリッとした砂糖の食感もよき。
そのまま食べても美味しいし、トースターで軽く温めると美味しさが爆上がり。
賞味期限も長めなので、ローリングストックな保存食にもぴったりです。
そんなワッフルを最上段にイン
なかなかのボリューム感になりました
ではバーナーの上にセットしまして
いざ
ぎゅ
ぎゅぎゅっとサンド
ではホットにすべく加熱します。
焦げやすい生地なので、弱火でひっくり返しながらゆっくり加熱です。
チーズが溶ける音と甘い香りがしてきますよ
焼け具合をチェックしつつ、いい感じに出来ました。
パカっとあけると
完成!
表面はカリッとなって、チーズもとろけていい感じ。
写真には見えませんが溶けたチーズがカリカリに焼けてました。
おつまみチーズですね。
いざ実食!お味はいかに
では熱いうちにいただきます!
何はともあれカットして
ザクっと切れました。
表面はとってもクリスピー
ではいただきます!
…普通に温めるんじゃなく、ぎゅっと圧縮して焼いているので表面がカリカリのクリスピーに!
その中はほろっとした食感になり、とろっとしたチーズとジューシーなベーコンが追いかけてくる食感がカーニバル。
メープルの甘さやバターの香りはそのままに、カリッとクッキー的な食感とクランブルのようなしっとりしっかりした生地が美味しいです!
マックのグリドルはふわっとしたパンですが、これはその対極にあるようなハード食感。
パワー系のホットサンドです。これはアリ!
メープルとバターの風味やチーズ・ベーコンの存在感も強いので味は濃厚!
ですが生地はカリっとしてるので、案外軽く食べられてしまいます。
総カロリーは500kcalを軽く超えますが、撤収前のエネルギーチャージにしたいキャンプ朝食にはピッタリかも。
深煎りのコーヒーがよく合います!
グリドルを越えたかと言われると、方向性は全く逆。
山登りと水泳で勝負しようとしてる感じですが、どちらも味はプロフェッショナル。
唯一無二に美味しい事に変わりなし。
チーズとベーコンはもっと入れてもいいかも!
キャンプの朝、普通のホットサンドに飽きた方はぜひチャレンジしてみてくださいね。
焦げやすいので、くれぐれも弱火でじっくりとがポイントです。
最後まで見ていただきありがとうございました。
あなたのアウトドアライフが、素敵に楽しいものとなりますように!
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