冬キャンプで食べたい料理といえば暖かい鍋!
中でもおでんは冬に食べたい鍋料理の優勝候補No1。
冷気に凍えながら、時には雪が舞うなか白い息を吐きながら食べるおでんは最高です。
大鍋でイチから仕込むおでんキャンプも楽しそうですが、冬もファミリーキャンパー飯はラクで美味しいのが一番!
なので今回は、パック入りおでんで楽しむODENキャンプをご紹介します。
常温保存可能!レトルトおでんはキャンプに最適
考えてみると、レトルトおでんはキャンプに便利なポイントしかありません。
まず「常温保存可」
これだけでキャンプで大助かりです。
次に「ゴミが少ない」
調理不要なのでゴミとなるのは外袋のみ。
箱もありませんものね。
そして「低カロリー」なのもポイント。
どうしてもハイカロリー・高脂質になりがちなキャンプ飯。
いちまさの「たまご入りおでん・6種6個」なら430gで117kcal!
ボンカレーの中辛が180gで154kcal、日清のカップヌードルが351kcalなので、ボリュームを考えてもかなり低カロリー。
節制中でもお酒と一緒に楽しんで、締めに雑炊や麺を入れても許されるのでは…
レトルトおでんは全方位にキャンプに合うやつです。
賞味期限も長めなので、非常時用のストックにもいいですね。
好きな具材を追加!楽しみは自由自在
おでんの楽しみといえば多彩な具材!
みんな、これだけは外せないっていう大好きな具材がありますよね。
レトルトおでんに入っている具材はオーソドックスなものがほとんど。
そしてスープの量には余裕があるので、好きな具材を足しましょう!
練り物をはじめ、牛すじやタコ、もち巾着、ちくわぶ…ソーセージやシュウマイなども!
後から追加する具材は味がついていて、火が通りやすいものがおすすめです。
そして締めには炭水化物!
ご飯やうどん、中華麺などを入れて余すところなくいただきましょう。
ごちそうさまでした。
おすすめ!レトルトおでん&具材
レトルトのおでんといえば「日本で一番売れている、時短おでん」と呼ばれる新潟の「一正蒲鉾株式会社」。
あの伝説のうなぎの蒲焼風の練り製品「うな次郎」も産んだ、攻めの練り物メーカーです。
パックおでんは3種類の展開。
愚妻はもちろん、かつお一番だしと北海道産昆布の合わせだしに、名古屋コーチンガラエキスも入ったスープも美味しかった…
色々な具材を入れても受け止めてくれる、懐の深いスープをご賞味あれ。
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関西人ヤッピーおすすめ!パックおでんに追加したい具材
・牛すじ
肉肉しい歯応えと、とろりと溶ける脂が一緒に味わえる牛すじはおでんのスーパースター!
スーパーに並んでいる下処理済みのものは、ぜひ加えたい逸品。
七味などもお忘れなく!
・しょうが天
ひら天の甘みを際立たせるピリッとした紅生姜が、見た目にも味にも美味しいしょうが天。
おでん種の中では貴重な爽やかな辛味がアクセントになる名脇役です。
・こんにゃく
ボリュームがあってヘルシーなこんにゃくは、おでんの影の主役。
食べ飽きないのでいくつでも食べれますよね。
蓄熱力も高く熱々が長続きするので、冬キャンおでんにはぜひ追加したい具材です。
・ミニトマト
最後はミニトマト!
だしにくぐったミニトマトって、不思議な美味しさがあります。
見た目にも可愛いので映え度もアップ!
見た目も美味しさ・おでんギアはこちら
どんな鍋で煮込んでも安定の美味しさなのがパックおでんのイイところ。
ですが鍋や器にこだわると雰囲気UP、美味しさも倍増!
そんな、おでんがイイ感じに映えるキャンプギアをご紹介します。
キャンプおでんといえばコレ!「ロゴス「仕切おでん土鍋 木葢付」
その名の通り、おでんの為に作られた仕切り付きの土鍋です。
仕切りがあることで具材が引き上げやすく、見た目にも美しい!
おでんの他に火鍋や、写真のように熱燗とセットにしても活躍するアイテムです。
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土鍋フォルムのアルミニウム鍛造鍋!スノーピーク「野宴鍋 30」
土鍋の丸っこい形は、中で煮込まれるものを美味しく見せる効果がある…気がします。
割れる危険性がある土鍋をキャンプに持って行くのは難易度高めですが、この鍋ならOK!
土鍋の雰囲気をアルミで再現したスノーピークの野宴鍋。
大勢で囲んで鍋パしましょう。
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炉端的な吊り下げスタイルがたまらないユニフレームの「焚き火鍋18cm」
土鍋とはまた違う、日本人のDNAに訴えてくる日本昔ばなし的フォルムが魅力の焚き火鍋。
ステンレスと木のフタの組み合わせもイイですね。
焚き火でおでんを煮込んだら、遠赤外線効果でいつもより濃厚に煮込まれそうです。
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ユニフレーム UNIFLAME 調理器具 鍋 焚き火鍋18cm 659984 |
軽くてコンパクトで大容量!「ラージメスティン」
薄いアルミ製で熱伝導の良いメスティンは、さっと温めたいパックおでんに最適。
強烈だったブームも治まり、落ち着いて買えるようになりましたね。
オリジナルのトランギアメスティンは素敵ですが、使う前のバリ取りやシーズニングは必要。
前処理なく使える日本メーカー製のメスティンはやっぱり便利です。
コーティング済みのこちらはお手入れも楽。おすすめです。
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でんでん!冬キャンはおでんを楽しもう!
準備も簡単、食べて美味しく温まり、映えもバッチリ。
味がしみしみの大根などを手軽に味わえるパックおでんは最高の冬キャンプ飯です。
洗い物も少なくて済みますしね!
湯気までおいしい冬おでん、ぜひキャンプで楽しんでみてくださいね。
粉山椒 生姜醤油に 味噌魚粉
※そのままはもちろん、タレや薬味を振っても美味しいおでん。生姜醤油で姫路おでんです。
最後まで見ていただきありがとうございました。
あなたのアウトドアライフが、素敵に楽しいものとなりますように!
おでんでんでん!