キャンプ飯│いちにのキャンプ

2021年4月14日
2023年8月21日

【めっちゃ便利】好みのルーを入れて完成！ごろごろ具材が美味しい「キャンプカレーの具」がすごくいい

ども、ヤッピーです。キャンプ飯の王者といえばカレー！そして一度作ると面倒なのでしばらく作らないカレー。初心者ファミリーキャンパーには煮込み料理はハードルが上がりますが、子どもも大好きカレー。大人もあったら少し食べたいカレー。そしてムスメからの「今度のキャンプはカレーたべたい」というリクエスト！な […]

2021年2月5日
2021年2月25日

キャンプ飯！付け合わせの玉ねぎが上手い！ワインでつくるローストビーフ

今回は、ワインとほりにしで作るローストビーフのキャンプ飯です。ローストビーフはよく知られているメニューですが、ほりにしとワインを使ってキャンプ飯風に作ってみました。アウトドアスパイスをキャンプにいく時にだけではなく、日常使いしている我が家。ほりにしで下味をつけることによりしっかりとした味にワインの風 […]

2021年1月29日
2021年1月29日

キャンプ飯！超簡単！市販品で作る焚火に放り込むだけの熱々ピザ！

新ジャンル！キャンプ飯ならぬ焚火飯！偶然にできてしまった、レシピというにはおこがましいレシピのご紹介です。キャンプで熱々ピザを食べたいなあと常々考えていた我が家。今回ストウブ鍋でピザを作ろうとしたけどいろいろあって失敗。せっかくピザを持ってきたのに。。。。そんな時、ヤケクソで思いついたのがこちらのメ […]

2021年1月6日
2021年1月6日

キャンプ飯？山葵がアクセントの餅サンド、お餅消費に

お正月もそろそろ終わり！今年はお籠りでお正月を迎えた方も多いのではないでしょうか？いちにのきゃんぷ一家は今年は実家に帰らず、家族だけで静かにお正月を過ごしました。初めておせちをつくったり、お雑煮を作ったりでいつもと違うお正月。初めてなので張り切ってお正月用のお餅も買いすぎて、家にはまだまだ沢山お餅 […]

2020年12月22日
2020年12月22日

メスティン＆ほりにしでパーティ料理！「ひとりじめポテトフライ」を作ってみた

どうも、ヤッピーです。いよいよクリスマス目前！今年のクリスマスメニューは決まりましたでしょうか。毎年悩むクリスマスご飯ですが、今年の我が家には強い味方が…それは「メスティン」と、万能調味調「ほりにし」「黒瀬」「マキシマム」！今年はこれらを使って何か作ってみようとdancyuなどを読んでいると、素敵な […]

2020年11月24日
2020年11月23日

キャンプ飯はメスティンでほっくり！さつまいもを揚げたら美味しすぎた回

どうも、ヤッピーです。冬の気配がしてきましたが、まだまだ美味しい秋の味覚。特にさつまいもの美味しさは外せませんね。色々な調理法があって迷いますが、先日のキャンプではタフまるJr.＋メスティンの黄金コンビでシンプルに揚げてみました！同じおいもなのに、切り方や味付けで変化しまくる美味しさ、レビューし […]

2020年11月4日
2020年11月4日

【キャンプ飯】ダイエットにもなる！箸休め簡単ピクルスで野菜補給。

夏には生野菜サラダを持って行ってたのだけど、秋キャン、冬キャンはそんなもの食べるの寒い。かといって煮込む系もめんどくさい。焼き野菜は子供も食べないし〜で簡単にサクっとできて、BBQの箸休めにもなる簡単ピクルスを瓶詰めで持っていくのはどうでしょう。キャンプだけでなく、たっぷり作って冷蔵庫に常備し […]