- 2020年12月22日
- 2020年12月22日
メスティン＆ほりにしでパーティ料理！「ひとりじめポテトフライ」を作ってみた
どうも、ヤッピーです。いよいよクリスマス目前！今年のクリスマスメニューは決まりましたでしょうか。毎年悩むクリスマスご飯ですが、今年の我が家には強い味方が…それは「メスティン」と、万能調味調「ほりにし」「黒瀬」「マキシマム」！今年はこれらを使って何か作ってみようとdancyuなどを読んでいると、素敵な […]
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キャンプ飯
- 2020年11月24日
- 2020年11月23日
キャンプ飯はメスティンでほっくり！さつまいもを揚げたら美味しすぎた回
どうも、ヤッピーです。 冬の気配がしてきましたが、まだまだ美味しい秋の味覚。特にさつまいもの美味しさは外せませんね。色々な調理法があって迷いますが、先日のキャンプではタフまるJr.＋メスティンの黄金コンビでシンプルに揚げてみました！ 同じおいもなのに、切り方や味付けで変化しまくる美味しさ、レビューし […]
- 2020年11月4日
- 2020年11月4日
【キャンプ飯】ダイエットにもなる！箸休め簡単ピクルスで野菜補給。
夏には生野菜サラダを持って行ってたのだけど、秋キャン、冬キャンはそんなもの食べるの寒い。 かといって煮込む系もめんどくさい。焼き野菜は子供も食べないし〜 で簡単にサクっとできて、BBQの箸休めにもなる簡単ピクルスを瓶詰めで持っていくのはどうでしょう。 キャンプだけでなく、たっぷり作って冷蔵庫に常備し […]
- 2020年10月2日
- 2020年10月6日
【キャンプ飯】子供と一緒にできるおやつ作り！渋皮が新食感になる栗の素揚げはいかが？
こんにちわ。どんぐり嫁です。 秋も深まり、くりをもらったり、キャンプ場で拾ってきたくり！ 家にくりが余っていないでしょうか？ くりは美味しい！そんなことはわかっているんだけど。。。 ご近所さんからくり貰っても、喜べないのは私だけではないはず、何故なら、、、 どんぐり嫁 くりはね〜料理するのがね。 す […]
- 2020年9月30日
- 2020年9月30日
【メスティン飯】缶詰で作るぷりぷりつぶ貝と舞茸のあっさり炊き込みご飯
メスティンで作る簡単炊き込みごはんシリーズ！ 秋にぴったり！きのことつぶ貝の缶詰で作るほくほくごはんのご紹介です。 相変わらず超簡単なので試してみてね！ 材料 お米2号 舞茸 ４０g つぶ貝缶詰 小口ネギ きのこは40gほどいれました。 作り方 お米は洗ってから、お米の芯まで水を浸透させます。 洗っ […]
- 2020年9月25日
- 2020年9月26日
【キャンプ飯】お野菜たっぷり秋鮭とレモンのホイル焼き
こんにちわ！どんぐり嫁です。 今回はちょっと海鮮も食べたいかもと簡単にできて見栄えがいいキャンプ飯を紹介いたします。 テーマはレモン飯！爽やかなレモンを使う料理を考えてみました。 材料はこちら 秋鮭（またはオーロラサーモン）200g ミックスベジタブル100g あときのこ類（お好みのもの手のひらに […]
- 2020年9月25日
- 2020年10月2日
おうちキャンプでおもてなし！ハロウィンパーティをしてみた！
こんにちわ！どんぐり嫁です。過ごしやすい季節。今回はキャンパーならではおうちキャンプでハロウィンパーティをしてみました。キャンプとハロウィンは相性バッチリ！簡単に楽しめるアイディアをご紹介いたします。 ハロウィンパーティはキャンプ飯でおもてなし おうちではBBQはできないし、かといって手の込んだキャ […]
- 2020年9月22日
- 2021年3月3日
最強はどれ？ほりにし・黒瀬・マキシマム、アウトドアスパイス徹底比較！
どうも、ヤッピーです。 塩胡椒じゃありきたりだけれど、色々準備するのも大変だし…そんなキャンプ料理で悩みがちな味付けを、1本で美味しく決めてくれるアウトドアスパイス。キャンプの特別感も演出してくれる、もはやキャンプで欠かせないアイテムになってきていますよね。いつも塩胡椒でマンネリになりがちだったわが […]
- 2020年9月1日
- 2020年12月15日
【キャンプ飯】スキレットで30分！ぷりっと美味しい鶏手羽中スモークレシピ
どんぐり嫁です。今回はママ友のBBQにお呼ばれしたので、キャンパーとしては手慣れた感じを演出したい…！ということでスモークを作ってきました。前回の失敗を反省し、今回はしっかり練習して安定感の出てきたスキレット燻製。大きな燻製機などは使わず、スキレット（フライパンでも）一つで簡単にできる燻製です。 材 […]
- 2020年8月12日
- 2020年12月15日
メスティンと缶詰で作ろう！焼き鳥缶のジューシー炊き込みめし
どうも、ヤッピーです。 煮炊き燻製と何でもできる万能調理器具メスティン。スモールサイズが手に入った事もあり、家にいてもキャンプ飯が捗ってきています。スモールサイズはお米1合＋具材でご飯ものを作るのにちょうどいいんですよね。ちなみにスモールサイズでお米と具材を一緒に炊くときは、1合以上のお米を入れると […]