- 2021年8月7日
- 2021年8月7日
キャンプで極上スイーツ！まぜて焼くだけバスクチーズケーキを作ってみた
キャンプで食べたあの味が忘れられない！料理上手のいさまるさんにおしえてもらったおやつメニューのご紹介です。キャンプでバスクチーズケーキ？キャンプでケーキ作るなんて絶対無理でしょ。 という声が聞こえそうですが、これができちゃうんです。ちょっとハードルが高いのかな？と思うけど一度騙されたと思って作ってみ […]
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キャンプ飯
- 2021年8月4日
- 2021年8月4日
大人のキャンプ飯！日本酒とマリアージュを楽しむレシピ3選
ども、ヤッピーです。 マリアーージュ！キャンプで日本酒、楽しまれてますか？ 「SAKECAMP」とか「さけきゃん△」とか言ってキャンプで飲む日本酒を広めようとしているヤッピーですがほんとにキャンプで飲む日本酒はイイんです！ そのままで美味しいのはもちろん、氷を入れたり炭酸で割ったりアイス（アイスの実 […]
- 2021年7月31日
- 2021年8月4日
実は相性抜群！！CAMPで日本酒を楽しんでみたら最高だった
ども、ヤッピーです。 夏のキャンプのオトナの飲み物といえば、なにを思い浮かべますか？ きりっと冷えたビールやレモンサワーなど、たまりませんよね。 さてそこで、日本酒を聞くとどうでしょう？ 普段もあまり飲まないし、わざわざキャンプに持っていくのは面倒そう…そんな印象だと思います。 しかし！日本酒はすご […]
- 2021年7月27日
- 2021年8月1日
【キャンプ飯】人をクレイジーにさせる 豚肩ロースのクリーム煮
グルキャンで料理上手のいさまるさんにダッチオーブンで作ってもらった豚のクリーム煮。 キャンプで食べたら美味しくて美味しくて、帰宅しても、あれ美味しかったなあと思い出すほど。。。 レシピを早速教えてもらい、キャンプ2日後にまた自宅で同じ飯を作ってしまうという、人をある程度クレイジーにさせる煮込み料理を […]
- 2021年4月14日
- 2023年8月21日
【めっちゃ便利】好みのルーを入れて完成！ごろごろ具材が美味しい「キャンプカレーの具」がすごくいい
ども、ヤッピーです。 キャンプ飯の王者といえばカレー！そして一度作ると面倒なのでしばらく作らないカレー。初心者ファミリーキャンパーには煮込み料理はハードルが上がりますが、子どもも大好きカレー。大人もあったら少し食べたいカレー。そしてムスメからの「今度のキャンプはカレーたべたい」というリクエスト！ な […]
- 2021年2月5日
- 2021年2月25日
キャンプ飯！付け合わせの玉ねぎが上手い！ワインでつくるローストビーフ
今回は、ワインとほりにしで作るローストビーフのキャンプ飯です。ローストビーフはよく知られているメニューですが、ほりにしとワインを使ってキャンプ飯風に作ってみました。アウトドアスパイスをキャンプにいく時にだけではなく、日常使いしている我が家。ほりにしで下味をつけることによりしっかりとした味にワインの風 […]
- 2021年1月29日
- 2021年1月29日
キャンプ飯！超簡単！市販品で作る焚火に放り込むだけの熱々ピザ！
新ジャンル！キャンプ飯ならぬ焚火飯！偶然にできてしまった、レシピというにはおこがましいレシピのご紹介です。キャンプで熱々ピザを食べたいなあと常々考えていた我が家。今回ストウブ鍋でピザを作ろうとしたけどいろいろあって失敗。せっかくピザを持ってきたのに。。。。そんな時、ヤケクソで思いついたのがこちらのメ […]
- 2021年1月6日
- 2021年1月6日
キャンプ飯？山葵がアクセントの餅サンド、お餅消費に
お正月もそろそろ終わり！今年はお籠りでお正月を迎えた方も多いのではないでしょうか？ いちにのきゃんぷ一家は今年は実家に帰らず、家族だけで静かにお正月を過ごしました。初めておせちをつくったり、お雑煮を作ったりでいつもと違うお正月。初めてなので張り切ってお正月用のお餅も買いすぎて、家にはまだまだ沢山お餅 […]
- 2020年12月22日
- 2020年12月22日
メスティン＆ほりにしでパーティ料理！「ひとりじめポテトフライ」を作ってみた
どうも、ヤッピーです。いよいよクリスマス目前！今年のクリスマスメニューは決まりましたでしょうか。毎年悩むクリスマスご飯ですが、今年の我が家には強い味方が…それは「メスティン」と、万能調味調「ほりにし」「黒瀬」「マキシマム」！今年はこれらを使って何か作ってみようとdancyuなどを読んでいると、素敵な […]
- 2020年11月24日
- 2020年11月23日
キャンプ飯はメスティンでほっくり！さつまいもを揚げたら美味しすぎた回
どうも、ヤッピーです。 冬の気配がしてきましたが、まだまだ美味しい秋の味覚。特にさつまいもの美味しさは外せませんね。色々な調理法があって迷いますが、先日のキャンプではタフまるJr.＋メスティンの黄金コンビでシンプルに揚げてみました！ 同じおいもなのに、切り方や味付けで変化しまくる美味しさ、レビューし […]